Filet de viande maigre, originaire de la cuisine gersoise, découpé à partir de la poitrine du canard gras.
A cuisiner poêlé ou au four, avec du vinaigre, du miel ou aux herbes aromatiques !
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Ingrédients
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magret de canard élevé en plein air
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Lieu d'élevage
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Le Vibal - Aveyron
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Type de viande
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Rouge
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Prix au kilo
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26,40 €
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