Apéritif Eglantine

Apéritif élaboré par macération de cynorrhodons qui révèle la typicité de ces petits fruits sauvages, frais et acidulés.

Récoltés à l'automne, les fruits fermenteront lentement pendant quelques semaines. Le moût prendra peu à peu une très belle couleur rubis. Jeune, l’Églantine des Causses vous apportera des arômes de fleur d'églantier. Le bouquet se formera par sa maturation, avec des notes de pommes ou de noix.

Contient des sulfites.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.