Naturellement Simples

Naturellement Simples est un projet de vie crée par un couple, Séverine et Charles Pioffet, paysans-herboristes depuis 2007 à Saint-Laurent -de-Lévézou.

Ils cultivent en permaculture 500 à 600 espèces de plantes aromatiques et médicinales dans le sud-Aveyron, non loin du viaduc de Millau.

Une large gamme de produits est élaborée selon des recettes ancestrales, mélant un minimum d'ingrédients, dans le respect de la vie et de ses cycles, ainsi que dans celui des cahiers des charges S.I.M.P.L.E.S. et Nature & Progrès. Ceux-ci privilégient des fermes à échelle humaine, des cueillettes manuelles et une absence de pesticides pour garantir des plantes de grande qualité.